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miércoles, 18 de noviembre de 2015

Colombia, todo un festín cultural

¿Te gusta conocer la parte cultural de cada lugar al que vas? ¿Te interesa descubrir lo que Colombia ofrece en cuestiones gastronómicas, artísticas y arquitectónicas? Pues no se diga más, estás en el lugar correcto.

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Parque arqueológico de San Agustín
Colombia es una nación con gran diversidad cultural. Existen 84 pueblos indígenas y 60 lenguas nativas. Una pequeña prueba de ello son los parques arqueológicos que existen en la región como el de San Agustín, con rastros de una cultura de más de 3,000 años y en donde podrás recorrer el Bosque de las Estatuas; el de Teyuna, mejor conocido como Ciudad Perdida, de la civilización indígena Tayrona (una de las más importantes de Sudamérica); o el parque arqueológico Tierradentro, el cual es Patrimonio de la Humanidad desde 1995.

En términos religiosos, existe una gran manifestación de capillas, iglesias y templos con una arquitectura variada. Entre ellos, destacan la Capilla de Belén (ubicada en el cerro de Popayán y con una gran panorámica), la Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción (con una fachada neoclásica, un interior decorado al estilo francés y una cúpula de 40 metros de altura), la Catedral de Pasto (de arte nariñense) y la Capilla La Merced (donde se llevó a cabo la misa de fundación de la ciudad de Cali en 1536).

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Capilla La Merced en Cali

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Feria de Flores en Medellín
La cantidad de eventos culturales y festivales de este país es impresionante. Entre los muchos carnavales que existen, destacan el Carnaval de Barranquilla y la Feria de Flores en Medellín. También existen eventos teatrales, como el Festival Iberoamericano de Teatro en Bogotá, y musicales como el Festival de Música Clásica de Cartagena. En diciembre, la muestra de iluminación navideña en todas las ciudades es sorprendente; y cómo dejar de lado el delicioso Festival del Dulce que se lleva a cabo en Cartagena en Semana Santa.

Para los amantes de la cocina, Colombia ofrece una gastronomía con gran diversidad. El cuy, la arepa de huevo y el rondón son platillos típicos. El cuy está presente en todos los festejos y consta de una carne tierna asada acompañada de maíz, papas al vapor, ají de maní y huevo cocido con ají rojo (chile). La arepa de huevo es una masa de maíz frita con huevo en el interior. El rondón es una sabrosa sopa de pescado o mariscos con plátano, leche de coco, verduras, pimientos, chiles y especias. No puedes dejar de probarlo.

También puedes visitar museos, haciendas, parques y casas coloniales. Y si tu visita es en el mes de septiembre, podrás asistir al Festival Mundial de Salsa en Cali con aproximadamente 5,000 bailarines de este género con gran importancia en el país.

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Medellín
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Bogotá
Además de Cali, no olvides hacer un recorrido por estas otras ciudades. Bogotá, la cual es la capital y muestra un auge de eventos culturales, centros comerciales y actividades por hacer; Medellín, elegida en el concurso City of the Year del "Wall Street Journal" como la ciudad más innovadora del mundo, es pionera en moda, inversión urbana, social, cultural y educativa; Cartagena, la ciudad amurallada que no sólo cuenta con cultura e historia, sino que tiene una playa maravillosa y se realizan un gran número de deportes y actividades recreativas.
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Cartagena
Como has visto, Colombia está llena de aventuras inolvidables y seguramente estarás diciéndote en tu interior: dos boletos, por favor!

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